Samakah kurma dengan yang
manis-manis?
Tidak!!!
Itulah jawaban yang sekiranya tepat. Kurma
adalah Karbohidrat kompleks (complex carbohydrate). Sebaliknya gula yang
terdapat dalam makanan atau minuman, yang manis-manis, yang biasa kita konsumsi
sebagai makanan berbuka puasa, adalah karbohidrat sederhana (simple
carbohydrate).
